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Se controlaron 95 mil kilos de pescados en Capital por Semana Santa



San Juan, 17 de abril del 2017

En el marco de las festividad religiosa realizada en Semana Santa, el Municipio de la Ciudad de San Juan, mediante su Dpto. de Higiene y Bromatología, informa a la comunidad en general, que se llevaron a cabo inspecciones en las pescaderías y puestos en la vía pública.

En tal sentido el cuerpo de inspectores de la citada dependencia municipal, realizó 67 inspecciones en distribuidores de pescado mayoristas y minoristas, como así también en los puestos fijos instalados oportunamente en la vía pública, en donde constataron que las especias comercializadas se encontraron dentro de los parámetros de aptitud, de acuerdo a lo establecido en la Reglamentación del Código Alimentario Argentino.

Es importante señalar, que en el departamento de Capital, el volumen ingresado de pescado, crustáceos y moluscos fue aproximadamente de 95 mil kilos, resaltando que este departamento es el mayor centro de ingreso y distribución en la provincia.

abril 17, 2017